Antinori Cervaro della Sala

Il Marchesi Antinori Cervaro della Sala prodotto per la prima volta nell’annata 1985 è stato introdotto sul mercato nel 1987. Questo vino bianco umbro della tenuta della Sala di Antinori ha vinto numerosi premi ed ha ottenuto diversi importanti riconoscimenti per la costante qualità dimostrata distinguendosi tra i grandi vini bianchi del centro Italia. Una qualità che si esprime anche nella longevità di questo vino, che può essere affinato in bottiglia anche per 10 anni o più.
Questo grandissimo bianco nasce nelle cantine del castello della sala, dalle migliori uve di chardonnay e grechetto, da una macerazione sulle bucce nei serbatoi di decantazione e all’affinamento in legno per cinque mesi.