Fox Pasini Ribolla Gialla

La ribolla est un cépage indigène, avec une bonne acidité naturelle et des arômes frais, se distingue par sa bonne vivacité, adouci avec élégance par le grand équilibre qui est toujours créé dans la bouteille. Il se confirme de plus en plus comme un vin de grand intérêt, aussi international. Jaune paille aux reflets verdâtres, il faut le boire jeune pour mieux apprécier les belles notes de fruits, tandis qu'avec quelques mois de vieillissement en bouteille, il est possible de saisir toutes les caractéristiques particulières du raisin.