Vestini Campagnano Le Ortole

Vinifié avec des raisins blancs Pallagrello 100%. Il fermente et vieillit partiellement dans le bois pendant au moins cinq mois, ce qui améliore ses arômes; le vinagrello blanc ainsi vinifié offre une complexité de saveurs qui finit par laisser des sensations pleines mais veloutées; c'est un blanc sensuel qui exprime des notes de fruits tropicaux avec une touche de vanille; il a une grande structure avec la bonne acidité et une finale longue et intense. vinification vendangée à maturation avancée
maturation 6 mois de vieillissement en barrique 6 mois dans la bouteille.