Cépage français élégant, venant d'Alsace, donne 150 âge , donne 150 ans, il a élu domicile sur le territoire frioulan trouver les conditions climatiques optimales pour exalter toutes ses qualités en toute discrétion, sans jamais exagérer. Difficile à gérer, aime les endroits frais, il a besoin d'un bon éclairage et demande beaucoup de soins. Une vigne délicate, entre les rangs mais aussi dans le verre: Le Pinot Bianco conquiert par sa finesse, comme une caresse fraîche dans la bouche, et peut donc être considéré parmi les vins blancs les plus élégants au monde.
Nos vignobles de Pinot Bianco sont situés dans la zone DOC Collio
