San Michele Appiano Chardonnay

Jusque dans les années 1980 on trouve quelques souches de Chardonnay dans des vignobles adaptés au Pinot Bianco. C'est dans le 1982 que le Chardonnay est vinifié pour la première fois en pureté grâce à la Cantina San Michele-Appiano. Depuis, ce vin a connu un développement important. Il a l'air magnifiquement juteux, invitant et avec une longue persistance.