San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversaire

en 1962, démontrer le haut potentiel viticole du Salento, 19 vignerons ont fondé "Cantine San Marzano".

62 Anniversari0 Primitivo di Manduria AOP Réserveest né pour se souvenir de ces jours importants pour tout le Salento. Il est obtenu à partir de raisins Primitivo produits à partir de très vieux vignobles d'au moins soixante ans sélectionnés dans les municipalités de San Marzano (PAR) et Save (PAR). Les vignes poussent sur un terreur basée sur Terre rouge résiduelle à texture fine sur substrat calcaire, affleurements rocheux clairsemés et présence intense d'oxydes de fer.