Jermann Vinnae

Vinnae, Ribolla Gialla pour la plupart. Il a une couleur paille claire et brillante. Parfum fruité, minéraux, élégant malgré sa franchise paysanne, avec saveur sèche, frais et savoureux. La Ribolla comme le Riesling est l'un des vins les plus riches avec une excellente acidité et un corps moyen. Idéal en apéritif, avec entrées de fruits de mer, premiers plats à base de poisson, agréable surtout en été pour sa grande potabilité et sa fraîcheur. Avec le millésime 1983, sorti en mai 1984, nous avons commencé à appeler notre Ribolla Gialla VINNAE pour se souvenir de la naissance du deuxième fils Michele et des cent ans de travail et de dévouement à la vigne et au vin de cinq générations de Jermann qui sont arrivés à 1881 da Bilijana (maintenant Slovénie) dans le village de Villanova. De Vinnaioli puis Vinnae à la Ribolla Gialla la plus cultivée par notre famille depuis le XVIIIe siècle. Avec le millésime 2004 le label a été renouvelé avec l'ajout de l'aigle bicéphale, trouvé sur un vieux tonneau de l'arrière-grand-père Anton, symbole des origines austro-hongroises des Jermann, avec le salut de la cave.