Caves du Notaire Il Sigillo

Aglianico del Vautour “Le sceau” il provient de raisins vendangés tardivement. La macération prolongée pour 30 jours et affinage en fûts de chêne pour 24 mois contribuent à former des notes douces et profondes et un goût élégant et doux, avec un léger résidu sucré. L'interprétation moderne d'une technique ancienne qui rend cet Aglianico presque semblable à un Amarone.
Aglianico 100%