Campagnano Pallagrello Vestini Blanco

Suave en el paladar, limpio, cuerpo medio con una efusión de aromas a duraznos maduros, de esencia de cítricos y nueces, cuyo aparente contraste crea, en vez, mayor riqueza de sabor; una modesta racha de acidez devuelve todos los sabores a la compostura completa. La combinación con pescado azul frito bien condimentado o con cabras frescas con sabor a compotas de higo puede satisfacer a aquellos que desean un sabor brillante, intenso, pero delicado.