Tenuta San Guido Las defensas

Las defensas, un vino Toscana IGT es producido por Tenuta San Guido de 2003. L’uvaggio è di 70% Cabernet e 30% Sangiovese. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada con una maceración que dura aprox. 12 días para Cabernet Sauvignon y Sangiovese.