Jermann Pinot Grigio

Pinot Grigio de uvas Pinot Grigio parcialmente vinificadas en blanco. Tiene un color pajizo intenso con un ligero matiz rosado antiguo.. Tiene un aroma intenso, amplio y afrutado, con excelente persistencia. El sabor es seco, suave, particularmente armonioso para todo el cuerpo. Va bien con las sopas de pescado., mariscos a la parrilla y diversas preparaciones a base de champiñones y hongos porcini. Una boda excepcional con lasaña mezclada con tinta de sepia y sazonada con salsa de camarones.

Dedicado al álbum de rock de U2 "The Joshua Tree" lanzado en 1987 y en particular a la canción "Donde las calles no tienen nombre". Este vino nació con la cosecha. 1987 y con los años su nombre ha sufrido algunos cambios. El primer ciclo de nueve años con el nombre "Donde los sueños no tienen fin ...", tenía la particularidad de cambiar el color de la cápsula cada año al referirse a los siete colores del iris más el blanco y el negro en la etiqueta, comenzando con blanco en sentido antihorario. ellos son, también, representan las cuatro fases de la luna. en 1996 diventa “Eran sueños, ahora es solo vino!"Con la cápsula azul en la que se estiliza el cometa Hale-Bopp, esto por otros siete años. Finalmente en 2003 volvamos al origen con: "W .... Sueños … ……", añadiendo, por debajo, el año de la cosecha y el dibujo de Marte en la cápsula. Los puntos de nosotros se interpretan en "Donde los sueños pueden suceder", sin embargo, todos pueden tener diferentes inspiraciones.