San Marzano Primitivo di Manduria 62 Anniversario

Nel 1962, per dimostrare l’alto potenziale vitivinicolo del Salento, 19 vignaioli fondarono “Cantine San Marzano”.

62 Anniversari0 Primitivo di Manduria DOP Riservanasce per ricordare quei giorni importanti per  tutto il Salento. E’ ottenuto a partire da uve Primitivo prodotte da Vecchissimi vigneti di almeno sessant’anni di età selezionati nei comuni di San Marzano (TA) e Sava (TA). I vigneti crescono su un terreno a base di Terra rossa residuale a tessitura fine con substrato calcareo, radi affioramenti rocciosi e intensa presenza di ossidi di ferro.